UMASO-今日食べたい魚介レシピ
iOS app by Kohta Nakagawa. Food & Drink · Kohta Nakagawa
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今日、魚でいいじゃん。 「面倒そう」「難しそう」「高そう」——魚料理には、そんなイメージがつきまといがちです。そのせいで、魚は食べたいのに、いつの間にか肉料理ばかりになっていたり、作るとしても刺身や煮付など、いつも同じメニューになっていませんか？ UMASOは、そのイメージを変える魚介レシピアプリです。特別な食材や道具はいりません。スーパーでいつでも買える食材や、ツナ缶などの缶詰を使って、かんたんに作れて満足できる魚レシピを集めました。工夫次第で、魚料理はもっと手軽に、コスパよく楽しめます。「これなら作れそう」と思えるレシピが、きっと見つかります。 ■ こんな方におすすめです ・魚料理はハードルが高いと感じている方 ・スーパーで買える食材で、パパっと一品作りたい方 ・缶詰など、手軽な食材で魚料理をしたい方 ・料理のレパートリーを増やしたい方 ・続けやすいレシピアプリを探している方 ■ 迷わず作れる、シンプルな3ステップ 【UMASO】 「うまそ！」と思えるレシピを、どんどんタップして探せます。悩む前に、まずは気になる一皿をチェック。 【今日コレ】 レシピの材料リストが見やすく整理されているので、「今日コレ作ろう」とすぐに決められます。 【できた】 作った料理は「できたリスト」に記録。自分の得意料理がどんどんたまっていき、次も作りたくなります。 ■ 「面倒・難しい・高い」を解決します ・面倒そう → フライパン1つ、混ぜるだけ、のせるだけのレシピが中心 ・難しそう → 手順の少ないかんたんなレシピを厳選 ・高そう → スーパーの食材やツナ缶などコスパの良い材料で作れる 魚料理を避けてきた理由のひとつずつに、UMASOなりの答えを用意しました。 ■ 使い方はかんたん4ステップ 1. アプリを開いて、気になるレシピをどんどんタップして眦める 2. 「今日コレ」と思ったレシピの材料リストをチェックする 3. スーパーの食材や缶詰を用意して、実際に作ってみる 4. 作った料理を「できたリスト」に追加して、得意料理を増やしていく むずかしく考えず、まずは気になる一皿をタップするところから始めてみてください。 ■ 注目ジャンルからも探せます その日の気分や目的に合わせて、ジャンルからもレシピを探せます。 ・10分:すぐ作れる時短レシピ ・丼:のせるだけで満足の丼もの ・コスパ:お財布にやさしい節約レシピ ・おつまみ:お酒に合う一品 ・ワンパン:フライパン1つで完結 ・ごはん泥棒:ごはんが進む、しっかり味付けのレシピ ・缶詰:ツナ缶などを使った手軽なレシピ ・作り置き:まとめて作れて便利なレシピ ・ヘルシー:体にやさしいレシピ 見るだけでも「今日はこれにしよう」がきっと見つかります。 ■ よく使う食材の例 サーモン、エビ、ぶり、鯛といった定番の魚介から、ツナ缶などの缶詰まで、スーパーで手に入りやすい食材を中心にレシピを掲載しています。「冷蔵庫にこれしかないけど、何か作れないかな」というときも、UMASOで探せば一品見つかります。 ■ 続けやすい3つの理由 【1】スーパーの食材だけで作れる 特別な食材を探し回る必要はありません。コストパフォーマンスの良いレシピはもちろん、ツナ缶などの缶詰を使ったレシピも充実。魚屋さんに行かなくても、いつものスーパーの魚売り場や缶詰コーナーで材料がそろいます。買い物のハードルが低いから、思い立ったらすぐに作れます。 【2】超かんたん フライパン1つで完結するレシピ、丼にのせるだけのレシピ、混ぜるだけのレシピなど、工程が少なくてかんたんなレシピがたくさん。手の込んだ下ごしらえや特別な技術は必要ありません。料理初心者でも迷わず作れます。 【3】リピしやすい 作った料理は「できたリスト」にたまっていきます。「これ、また作りたい」と思える得意料理が増えていく感覚が、次も使いたくなる理由になります。気づけば、刺身と煮付以外にも「自分の定番」と呼べる魚料理が増えているはずです。 ■ あなたのレシピを届ける場所にも UMASOは、見るだけのアプリではありません。あなたが考えた魚レシピを投稿して、もっと多くの人に届けることもできます。プロである必要はなく、料理の経験や資格も問いません。「袋ラーメンにアサリとバターを入れる」くらい気軽なアイデアも大歓迎です。投稿したレシピはUMASOユーザーに直接届き、InstagramやYouTubeなどの活動リンクを掲載することもできます。日々の食卓のちょっとした工夫が、誰かの「今日コレ」になるかもしれません。魚を食べる楽しさを、みんなで少しずつ広げていくアプリです。 こんな方の投稿をお待ちしています。 ・魚料理が好きで、その魅力を伝えたい方 ・プロでなくてもOK、料理の経験や資格は問いません ・気負わず、気軽な気持ちで投稿を楽しみたい方 ■ 開発者より UMASOは、釣りをきっかけに魚料理をするようになった開発者が、「自分のレシピが刺身と煮付の2パターンしかない」と気づいたことから生まれました。魚がたくさん釣れる土地で暮らしながら、週に一度は魚料理に挑戦する中で、もっと自由に、もっと気軽に魚を楽しめるはずだと考えるようになったそうです。調べてみると、多くの方がレシピのアイデアを持っていることもわかりました。そんな声を集め、届けられる場所として作られたのがUMASOです。使う方・投稿する方、どちらの声も取り入れながら、これからも育てていくアプリです。 ■ こんなシーンで活躍します ・「今日は魚を使い切りたい」というときの献立探しに ・仕事帰りで疲れていて、パパッと一品作りたいときに ・家飲み・宅飲みのおつまみを考えるときに ・冷蔵庫にある缶詰やツナ缶を使い切りたいときに ・買い物前に、今日のメニューを決めておきたいときに ・一人暮らしで、自炂のレパートリーを増やしたいときに ・家族の「今日何食べたい」に、魚料理で応えたいときに ・自分のレシピを誰かに知ってもらいたいときに ■ よくある質問 Q. どんなレシピが載っていますか？ A. スーパーで買える魚や、ツナ缶などの缶詰を使った、手軽に作れるレシピを中心に掲載しています。 Q. 料理が苦手でも大丈夫ですか？ A. はい。フライパン1つで作れるレシピや、混ぜるだけ・のせるだけのレシピも多いので、料理に自信がない方でも気軽に挑戦できます。 Q. 自分のレシピを投稿できますか？ A. はい。あなたの魚レシピを投稿して、他のユーザーに届けることができます。 Q. レシピ投稿に経験や資格は必要ですか？ A. いいえ、必要ありません。料理の経験や資格は問わず、気軽なアイデアのレシピも歓迎しています。 Q. レシピを投稿するとどんなメリットがありますか？ A. UMASOユーザーに直接レシピが届くほか、InstagramやYouTubeなど、ご自身の活動リンクを掲載することもできます。ご希望の方にはインタビューも行い、活動の発信をお手伝いします。 ■ UMASOが目指すもの 「魚料理は面倒」「難しそう」「高そう」というイメージを変えて、「今日、魚でいいじゃん」
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