Ristorante Il Guscio
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Il Guscio racchiude una bellissima storia, che inizia nei primi anni Ottanta a Baja Sardinia, in Costa Smeralda, come un piccolo ristorante-pizzeria aperto fino a notte fonda. Quel “guscio” diventa il punto di riferimento per il bel mondo della Costa Smeralda. Così nasce la fama di punto di approdo per le ore tarde e più festaiole. Questa storia prosegue ancora oggi, con la stessa gestione, e un locale ristrutturato, ancora più confortevole, famigliare, ideale per la vacanza perfetta. Da sempre appuntamento quotidiano con la buona cucina, tra i piatti più apprezzati del menu: le nostre famosissime camicie, di cui il Guscio vanta la paternità e che consigliamo di mangiare senza posate, una vasta scelta di spaghetti con condimenti diversi, dai più classici a quelli più innovativi, le pizze tradizionali o “d’autore”, farcite con ingredienti d’eccellenza e qualità, le focacce al formaggio tipo “Recco” e i piatti alla griglia a base di carne o pesce realizzati con tagli pregiati e selezionati. Rinnovato nel 2016 con la rivisitazione della veranda esterna, il Guscio propone uno spazio fresco e arieggiato nelle giornate di caldo afoso e nel contempo riparato in caso di condizioni meteo avverse. La carta dei vini selezionata propone le più note etichette sarde con particolare attenzione alle cantine locali. Scarica l’app mobile per essere sempre aggiornato su tutte le novità del locale, i piatti e i menù di volta in volta reinventati secondo personalità e l’amore che caratterizzano la cucina del Guscio.
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