Ocakbasi
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Erstes türkisches Restaurant in Sachsen überzeugt mit frischer Küche. Fisch und Fleisch vom Holzkohlegrill. Dresden verfügt über eine Vielfalt an internationalen Restaurants, von der amerikanischen bis hin zur asiatischen Küche. Ziel im Ocakbasi ist es, ein Teil dieses bunten Spektrums zu werden und deshalb hat Familie Nurhakli im Oktober 2013 beschlossen, das erste türkische Restaurant in Dresden, der Landeshauptstadt von Sachsen, zu eröffnen. In diesem Restaurant an der Königsbrücker Straße, werden ausschließlich frische Fleischwaren selbst zubereitet. "Ocakbasi" bezeichnet die spezielle Zubereitungsweise der türkischen Gerichte auf dem Holzkohlegrill. Im alten Anatolien haben die Menschen ihre selbst zubereiteten Gerichte auf dem gemeinsamen Grill gegart. In unserem Restaurant bereiten wir Ihre Gerichte für Sie zu, während Sie es sich bei einem Glas türkischem Wein bequem machen können, so die Inhaber Selma und Cafer Nurhakli. Ocakbasi jetzt auch in der Dresdner Altstadt Unsere Spezialität sind Fleisch und Fisch vom Holzkohlegrill, aus dem Ofen und der Pfanne sowie Teigschiffchen und Lahmacun (Türkische Pizzen). Wir freuen uns, Sie in unserem Türkischem Restaurant bedienen zu dürfen!
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