チョコレート検定エキスパート 問題集 一問一答
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チョコレート検定エキスパート（中級）に、すきま時間で合格へ。3つのクラスのうち中級にあたるエキスパート専用の問題集です。カカオ豆・製造工程・世界史と日本史・健康効果まで、出題範囲に沿ったオリジナル問題で、「一問一答 → 4択 → 本番形式の模擬試験」と段階的に実力を上げられる学習アプリです。 無料で始められ、毎日コツコツ全範囲を進められます。Pro（買い切り・サブスクなし）なら全600問・本番形式の模試をすぐに解け、広告も非表示になります。 ■ エキスパート（中級）の範囲をまるごと対策 ・チョコレートとは何か：定義と表示規約、原材料、種類の区分 ・カカオ豆：品種（クリオロ／フォラステロ／トリニタリオ）、産地と生産国、発酵・乾燥・焙煎 ・さまざまなチョコレート：クーベルチュール、ボンボンショコラ、ガナッシュ、テンパリングとブルーム ・チョコレートの世界史：カカオ飲料の起源、ヨーロッパへの伝播、固形チョコレートの誕生 ・チョコレートの日本史：伝来と国産化、戦後の普及、バレンタイン文化の定着 ・健康効果とたのしみ方：カカオポリフェノール、テイスティングの手順、ペアリング ■ 覚えていない問題だけを効率よく ・3回連続で正解すると「習得」と自動判定 ・間違えた問題・ブックマークした問題だけを復習 ・忘却曲線にもとづき、復習どきの問題を自動で出題 ■ 本番形式の模擬試験 本番と同じ出題数・時間の形式で採点し、合否の目安を表示。解説つきの見直しで弱点がひと目で分かります。 ■ 暗記カード（108枚） 品種や産地、年号、規約の数値基準といった暗記が必要な論点を、サッとめくって確認できます。 ■ つづきから・複数端末で同期 中断しても続きから再開。学習データはお使いのApple IDで複数端末に無料で同期されます（iCloud）。 ■ 正確さへのこだわり 問題はすべてオリジナルで作成し、解説には根拠を明記。気づいた誤りはアプリ内から報告でき、アップデートで修正します。 通勤・通学のスキマ時間に、チョコレート検定エキスパートの合格力を着実に積み上げましょう。 ※本アプリは過去問題そのものの転載ではなく、出題範囲に沿って作成したオリジナル問題集です。本アプリは非公式の学習教材です。
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